Zusatzstoffe / Hilfsmittel

Antigerinnungsmittel - Lay Bluthell
Antigerinnungsmittel - Lay Bluthell
Antigerinnungsmittel zur Schlachtblutgewinnung
2,95 EUR
19,67 EUR pro kg
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Frischhaltemittel - Lay Everfresh 1 kg
Frischhaltemittel - Lay Everfresh 1 kg
Universal-Frischhalter für Fleischerzeugnisse
17,40 EUR
17,40 EUR pro kg
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Geliermittel - Aspikpulver Silber extra 160 Bloom 1 kg
Geliermittel - Aspikpulver Silber extra 160 Bloom 1 kg
Aspikpulver 160 Bloom zur Herstellung von Aspik und Geleeprodukten
15,59 EUR
15,59 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Geliermittel - Aspikpulver Gold 200 Bloom 1 kg
Geliermittel - Aspikpulver Gold 200 Bloom 1 kg
Aspikpulver 200 Bloom zur Herstellung von Aspik und Geleeprodukten
15,59 EUR
15,59 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Geschmacksverstärker - Mononatriumglutamat E621
Geschmacksverstärker - Mononatriumglutamat E621
ab 2,30 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kuttermittel - Lay Stafit P Brät Phosphat 1 kg
Kuttermittel - Lay Stafit P Brät Phosphat 1 kg
Phosphathaltiges Kutterhilfsmittel für Brühwurst und brühwurstartige Erzeugnisse
12,90 EUR
12,90 EUR pro kg
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Reifemittel Propidin
Reifemittel - Propidin E 700 g
Rohwurstpräparat mit Starterkulturen
11,80 EUR
16,86 EUR pro kg
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Reifemittel Propidin E/S
Reifemittel - Propidin E/S 700 g
Rohwurstpräparat mit Starterkulturen und Salpeter
11,80 EUR
16,86 EUR pro kg
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Umrötungsmittel - Lay PH Wert Regler - trocken
Umrötungsmittel - Lay PH Wert Regler - trocken
Umrötehilfsmittel für Brüh-, Koch- und Rohwurst.
14,95 EUR
14,95 EUR pro kg
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Umrötungsmittel - Ascorbinsäure E300 1 kg
Umrötungsmittel - Ascorbinsäure E300 1 kg
16,00 EUR
16,00 EUR pro kg
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
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